塩麹で柔らかささチー！ レシピ・作り方
材料（4人人分）
- 鶏むね肉orささみ 250g
- スライスチーズ ４枚
- 塩麹 大1.5
作り方
- 1 鶏肉を開いて麺棒などで叩く。
- 2 チーズを入れて巻く。
- 3 塩麹を入れて3時間以上漬けておく。
- 4 油を引いて焼く。軽く焼き目がついたらひっくり返して蓋をして中まで火を通す。
- 5 使わない分はくっつかないようにして冷凍！使いたい分だけ半解凍して蓋をして焼きます！お弁当に便利です！
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- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- 塩麹漬け鶏のささみチーズ焼き
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