最後に味をみたら塩加減をしてください。野菜に火が通ってから調味します。離乳食などに利用する時は味付けを二回に分けるなどして、薄味の時に取り分けるといいと思います。(できればだし汁から煮るのをお勧めします)
大根、ジャガイモ、ニンジンなど、根菜類を中心にした煮ものです。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!