わけぎたっぷり！中華風スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏肉の下処理をします。
脂肪（黄色い所）を取り除きます。
食べやすいように小さく（ビー玉よりちょっと大きめ位）切ります。
- 2 わけぎは、1ｃｍくらいに切ります。
-
3
お水を沸かし、スープの素を入れて溶かします。
そこへ小さく切った鶏肉を入れます。 - 4 火が通ったら、塩コショウで味付けする。
-
5
わけぎを入れて、溶き卵を糸状に流しいれる。
卵がふわ～っと浮いてくれば出来上がり。
最後にもう一度味見して、調整を！
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華風スープ
Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。
もちろんお料理やお菓子作りも大好き！！
料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。
お友達を呼んで我が家の野菜をた～っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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