豚こま★オムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎは、みじん切りにし、
豚こまは、適当な大きさに切り、
卵は、割りほぐしておきます -
2
フライパンに、油を入れ、
玉ねぎと豚こま、砂糖と麺つゆ
を加えて強火で炒めます -
3
豚肉に火が通ってきて、
水分が飛んできたら
ごはん、塩コショウ、ケチャップを加えて炒めます
ケチャップライスが完成したら、お皿に移しておきます -
4
別のフライパンに、油を入れ、
卵を半分入れて
半熟卵を作ったら、
③のケチャップライスを
半分入れて、卵でくるんだら
完成です
きっかけ
鶏肉の代用で豚こまを使いました♪
おいしくなるコツ
チキンライスもいいけど、豚こまのケチャップライスの美味しいです♪
- レシピID:1430001231
- 公開日:2011/04/12
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- 豚こま切れ肉のオムライス
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