さっぱり！！小松菜と揚げとしめじのさっと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは湯通しして油抜きをして、１㎝幅に切る。
   小松菜は水洗いをして、３～４等分に切る。
   しめじは小分けにしておく。

2. 2

   鍋にだし汁を入れ、煮立ったら１の材料をすべて入れ、３～４分煮る。

3. 3

   全体的に火が通ったら、醤油とみりんを加え、味を整える。
   
   できあがり！！