ネギの豚肉巻き (我が家の味) レシピ・作り方

ネギの豚肉巻き (我が家の味)
  • 約15分
さかな3103
さかな3103
ネギの甘みと豚肉の香ばしさが相性抜群で美味。晩御飯のメインメニューに最適。ご飯がすすみます。

材料(3人分)

  • 豚薄切肉 400グラム
  • ネギ 2本
  • こしょう 適量
  • 焼き肉のたれ(辛口) 適量
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 豚肉は、こしょうをを多めにふって下味をつける。ネギは6センチに切っておく。
  2. 2 豚肉を広げて片栗粉をふり、2枚重ねる。上にネギを乗せてくるくる巻く。外側にも片栗粉をまぶす。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、2を入れ、転がしながら丁寧に焼く。
  4. 4 豚肉が白くなり、少し焦げ色がついたら、焼き肉のたれを入れ、転がしながら全体に味を付けるように焼く。器に盛り、完成。

きっかけ

晩御飯のおかずに、豚肉とネギを使った料理を食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

こしょうは多めにふる。ネギに甘みがあるので、焼き肉のたれは辛口が美味。

  • レシピID:1430000917
  • 公開日:2011/02/14
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
ネギの豚肉巻き
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つくったよレポート(5件)

  • ぽのぽ
    ぽのぽ
    2024/02/03 16:45
    ネギの豚肉巻き (我が家の味)
    簡単に美味しく出来ました♪有難うございます!
  • 雪だるま4126
    雪だるま4126
    2012/12/10 21:45
    ネギの豚肉巻き (我が家の味)
    お弁当にも入れましたネギとお肉がいい感じで美味しかったです
    ごちそうさまでした
  • ybkmk★
    ybkmk★
    2012/03/28 23:37
    ネギの豚肉巻き (我が家の味)
    めちゃめちゃ美味しい~!!!

    あっという間になくなっちゃいました!!

    お弁当にも入れやすいのでリピ決定です!
  • kira3456
    kira3456
    2011/08/31 20:15
    ネギの豚肉巻き (我が家の味)
    焼き肉のタレを使う事で、味はばっちりきまりますね!ネギもいい感じに歯ごたえがあるし、風味があって美味しさ倍増です☆

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • さかな3103
    さかな3103
    2011.02.16 22:08

    foo116さん、はじめまして。
    早い時間に晩御飯のメニューが細かく決まってるんですね!
    豚肉巻きはいろいろな具や味付けでアレンジできるので便利ですね。

  • foo116
    foo116
    2011.02.16 15:38

    ちょうど、白ネギと豚肉で作ろうと思っていたので、びっくりです。
    今日の晩ごはんのメニューでした。

    焼肉のたれでなくて、ポン酢であっさりといただきます~
    それに白菜と豆腐とザーサイの中華スープを作ります。

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