五目炒り卵 （我が家の味） レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り小房に分ける。人参・油揚げは短冊切りにし、いんげんは半分に切る。
- 2 いんげん・人参はラップをかけて電子レンジで3分加熱して柔らかくしておく。
- 3 溶き卵に塩を入れて混ぜ合わせる。フライパンに油を入れて熱し、卵を入れてかき混ぜ、炒り卵を作り、器に移しておく。
- 4 再度フライパンに油を入れて熱し、しめじを炒める。次に、人参・いんげん・油揚げを加えて軽く炒める。
- 5 こしょうを多めに振りかけ、醤油で味付けをする。炒り卵を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 五目炒り卵
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
