アレンジ！ 肉じゃが春巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 肉じゃが 2～3人分
- 春巻きの皮 6枚
- 水溶き小麦粉(のり) 適量(小麦粉:水＝1:1)
作り方
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1
具となる肉じゃがは包丁で細かく刻む。
肉じゃが自体は薄めのときはすき焼きのタレなどで濃い目に。
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2
皮をひし形に置き、具を手前1/3辺りに乗せる。
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3
手前、両端を包み込むように折り、手前から奥に巻き、端を水溶き小麦粉で糊付けする。
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4
約160度の低温でじっくりと揚げれば完成！
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関連情報
- 料理名
- 春巻き
つばめ@rakuten
福岡県に住む25歳の男性です！
「つばめの武勇伝」というグルメブログをしてますが、現在レシピは休業中です。
でも料理レシピは永久に残っていくものだと思ってます。
過去レシピですが、参考にしていただければ嬉しいです。
MYブログ→http://happygo117.blog119.fc2.com/
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ーみいー2011/08/19 18:30
初めての春巻きに挑戦！キクラゲもいれてみました☆おいしかったですー♪肉じゃがの次の日は、これにします☆ありがとうございます！！ -
minicube32322011/04/09 09:39
作りすぎた肉じゃがで☆ボリュームもあって美味しくいただきました。
レシピへのコメント
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そうすれば、何も付けずにそのまま食べれます