甘めが美味しい♡ひき肉とにらとエリンギの豆腐炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
【下準備】
木綿豆腐はよく水切りします。
（キッチンペーパーで包んでラップをせずに600Wの電子レンジで3分加熱し、キッチンペーパーを変えて包み直し10分程置いておくと時短に♪）
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2
○ニラは根元を切り落とし、3センチ程度に切ります。
○エリンギは半分に切ってから薄切りにします。
- 3 ☆の材料は混ぜ合わせておきます。
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4
フライパンにごま油をひき豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
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5
2と、木綿豆腐を手で1口大にちぎりながら加え、火が通るまで炒めます。
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6
3を加え絡め炒めたらできあがりです。
- 7 器に盛ってお召し上がりください♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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mamichin5552024/07/04 21:03
お疲れさま〜暑かったねー帰ってからのビールが定番になりそーw
エリンギ食感&豆腐でボリュームUP❢ニラ風味よく美味でした❢39◡̈*✧
レシピへのコメント
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少し甘めのオイスターソースベースの味付けがご飯にピッタリ(*•̀ㅂ•́)و✧
エリンギ以外でもお好みのきのこでOK◎