ご飯が進む♡厚揚げと豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
【下準備】鍋に厚揚げが浸かる程度のお湯を沸かし、厚揚げを入れて1分ほど湯通しし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
面倒だったらキッチンペーパーで軽く拭き取るだけでもOKです。 -
2
○豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
○キャベツはざく切りにします。 - 3 ☆の材料はよく混ぜ合わせておきます。
- 4 フライパンに米油をひき豚バラ肉を色が変わるまで炒めます。
- 5 キャベツと厚揚げを手で1口大にちぎりながら加えて火が通るまで炒めます。
- 6 3を回し入れ、絡め炒めたらできあがりです。
- 7 器に盛ってお召し上がりください♡
きっかけ
厚揚げ博士目指してます(ง •̀_•́)ง
おいしくなるコツ
○豆板醤の料はお好みで調整してくださいね。 ○厚揚げはちぎって加えると味しみがいいですが食べやすい大きさに切っておいてもOKです。
- レシピID:1420024394
- 公開日:2024/04/01
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ご飯が進むピリ辛味噌炒めにキャベツの甘みが加わって無限に食べ続けられそうです( *´艸`)
キャベツはざく切りなのでとっても簡単♡