ピーラー大根の漬物 レシピ・作り方

ピーラー大根の漬物
  • 1時間以上
西野シオン
西野シオン
器に盛りつけた後、ごま油とポン酢をかけて

材料(2人分)

  • 大根 380g
  • ○砂糖 小さじ1/3
  • ○醤油 大さじ2
  • ○塩 少々
  • ○ごま油 ひとまわし

作り方

  1. 1 大根はピーラーで剥く。
    食べやすい長さに切る。
    葉っぱは5mm位に刻む。
    ○ の材料をまぶす。
    電子レンジで30秒温める
  2. 2 ビニール袋に入れ、水分が出たら水分を捨てる。
    半日から一日漬けて完成

きっかけ

大根を頂いた

  • レシピID:1420023970
  • 公開日:2023/11/04
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