あつあつトロトロ簡単ポテトグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもと玉ねぎはスライサーで薄切りにし、ウインナーは厚さ5ミリの斜め切りにする。しめじは石づきを取り、ほぐしておく。
- 2 フライパンにバターを溶かし、具材に火が通るまで炒める。
- 3 2に、牛乳と小麦粉をヘラで混ぜながら数回に分けて入れる。(はじめサラサラしていても、じゃがいものでんぷんでとろみがついてきますが、お好みで小麦粉の量を変えてOK)
- 4 3に、コンソメキューブ、しょうゆ、塩こしょうを入れる。好きな人はピザ用チーズも少し混ぜると美味しいです。
- 5 コンソメキューブが溶けたら器に入れ、お好みの量のピザ用チーズを上からかける。
- 6 表面に焦げ目が付くまでオーブンで焼いたら完成!
きっかけ
期限の迫った牛乳を消費できるように作りました。
おいしくなるコツ
ウインナーの代わりにエビや鶏肉、しめじの代わりにエリンギなど、他の具材でも美味しいです!
- レシピID:1420023761
- 公開日:2023/09/10
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choco47552023/09/21 16:58子供の好きな味が簡単に作れました♪また作ります!