サッと煮るだけ♡優しいお味♡豚肉とオクラの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オクラは茎の硬い所を切り落とし、ガクをむき取ります。
-
2
鍋に☆の材料を入れひと煮立ちしたら豚肉を加え色が変わるまで煮込みます。
(アクが出たら取ります) - 3 肉を端に寄せ、オクラを加え3~4分オクラを転がしながら煮込んだらできあがりです。
- 4 器に盛ってお召し上がりください♡
きっかけ
オクラとお肉を一緒に食べたかったので。
おいしくなるコツ
優しい味付けなので、濃いめしたい場合は和風だしの素を小さじ1にしたり、お醤油を多めにしたりしてくださいね。
- レシピID:1420023385
- 公開日:2023/06/15
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とらねこのぱせり2023/07/30 21:15Guuママさん☺️家で収穫したオクラで豚肉とオクラの煮物、簡単でとてもおいしかったです♥️毎日危険な暑さですね(;´-`)もうすぐ7月も終わりますねφ(..)
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即日承認!はなこっち2023/06/29 17:51オクラの調理の参考にさせていただきました。ありがとうございました!
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mamichin5552023/06/17 20:32こんばんは彡陽射しが強くて梅雨どこ行った?な陽気だったね´ω`)ノなので家に篭もり昼飲みしてましたwダメねぇ(*¨*)夕飯にこちらを塩麹効果?肉柔らか美味デス♥
火の通りが早いのですぐできます♡
お肉は豚バラ肉や豚しゃぶ肉でも◎