ご飯進みすぎ注意♡牛肉とチンゲン菜と卵のトロッと煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
牛肉はビニール袋に入れ、⚫の材料をいれてよく揉みこみます。
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2
チンゲン菜は3センチ程度に切り、茎と葉の部分をわけておきます。
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3
〇☆の材料はよく混ぜておきます。
〇卵は牛乳または水(大さじ1(分量外))を加え溶きほぐしておきます。 -
4
フライパンにごま油(大さじ1)をひき、菜箸で大きくかき混ぜながら、ふんわりとしたスクランブルエッグを作り、一旦取り出します。
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5
そのままのフライパンにごま油(大さじ1)を追加し、にんにくと牛肉を炒め、牛肉の色が変わったら一旦取り出します。
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6
そのままのフライパンにチンゲン菜の茎部分を入れ、1分程炒めたら葉の部分を加え、しんなりするまで炒めます。
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7
卵と牛肉を戻し入れ全体に混ぜ炒めたら、合わせて置いた☆の材料を加えます。
※片栗粉が沈むのでもう一度混ぜてから加えます。
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8
とろみがつくまで、中火で2分程かき混ぜながら煮込んだらできあがりです。
- 9 器に盛ってお召し上がりください♡
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Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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sweet sweet ♡2023/11/21 19:07
Guuママちゃん♪牛肉のおかずってご飯がすすみすぎますね( ◜ᴗ◝)♡卵いりで栄養満点٭¨̮♫*いつもありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡ -
ミロ342023/05/25 21:54
味が濃過ぎなくて良かったです（＾＾） -
めぐゾー2023/05/03 20:16
ご飯…進むぅ～♪とっても美味しかったぁ〜♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(人 •͈ᴗ•͈) -
sweet sweet ♡2023/04/30 18:30
Guuママちゃんご飯のすすみすぎしました！GWは美容室です♪GW前にモネフィラ見に行きましたヨGuuママちゃんはおでかけかなあ( •͈ᴗ•͈)⸝♡⃛⸜
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調味料に片栗粉も合わせてあんかけも簡単ᕷ*.°
ごはんの進みすぎ注意です( *´艸`)