和洋折衷♡ブロッコリーのバター味噌スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
○ブロッコリーは小房にわけます。
○玉ねぎは薄切りにします。
○ソーセージは縦半分に切ってから斜め切りにします。
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2
鍋にバターを溶かし、玉ねぎとソーセージを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、ブロッコリーを加え、油が回るように軽く炒めます。
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3
水と顆粒和風だしの素を加え、ブロッコリーが柔らかくなるまで3分程煮込みます。
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4
日を止めて味噌を溶き入れたらできあがりです。
- 5 お椀に盛ってお召し上がりください♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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ひよこピッピ2024/06/11 17:04
美味しくいただき
ました✨ナイス
レシピありがとう
ございます(*´꒳`*) -
ここなっつん2023/05/17 20:07
きょうはこちら♬悲しい事に具材沈んで寂しい図柄に…(¯―¯٥)バターでマイルド洋風かと思いきや和風のおだしでちゃんと和な美味しいスープ♡ほっこり美味レシピ感謝❤ -
とらねこのぱせり2023/03/06 12:42
Guuママさん☺️実家で収穫したブロッコリーたくさんあり冷凍したので、お昼に作りました☘️これからいただきます✨楽しみ♥️暖かくなり花粉症ピークに近づきましたね -
夢シニア2023/02/24 14:56
栄養満点なブロッコリーの
味噌スープで身体も
温まり美味しかったです(*^^*)
レシピへのコメント
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材料はバターで炒めますが味付けはお味噌汁なのでとっても簡単♪
いつものお味噌汁がコク旨な味噌スープに大変身( *´艸`)