小鉢の定番♡栄養たっぷり♡いんげんのごま和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- いんげん 100g
- ☆白すりごま 大さじ1
- ☆醤油 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
作り方
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1
いんげんはヘタを切り落とし、2~3等分の食べやすい長さに切ります。
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2
鍋にお湯を沸かし、塩(小さじ1 分量外)を加え2~3分茹でてたら水にさらし、ザルにあげて水気を切ります。
※茹で時間は細めなら2分、太めなら3分程度です。
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3
ボウルに☆の材料をよく混ぜ合わせ、いんげんを加え和えたらできあがりです。
- 4 器に盛ってお召し上がりください♡
きっかけ
基本のいんげんのごま和え。
おいしくなるコツ
お塩は水500ccに対し塩小さじ1程度が目安です。お塩を入れないと仕上がりが水っぽくなっちゃうのでお塩は入れて茹でてくださいね。
- レシピID:1420024623
- 公開日:2024/06/17
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つくったよレポート(7件)
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とよえ2025/09/16 15:51
簡単にできて美味しかったです。ありがとうございました。 -
Diamond.K2024/07/13 14:41
Guuママちゃんこんにちは♫
お弁当に入れて、さっきとても美味しくいただきました(^∇^)
ごちそうさまでした♡ -
夢シニア2024/07/02 07:58
お弁当に入れました♪
栄養たっぷり詰め込み
嬉しいレシピありがとー(@_@)
もう暑くて散歩無理無理(笑) -
のん786 返レポお休みします2024/06/29 07:04
美味しかったです♪ごちそうさまでした(*´∇`*)













いんげんはβ-カロテンが豊富なので健康維持や免疫力アップに◎
ビタミンやミネラルもたっぷりです(๑•̀ㅂ•́)و✧