和洋折衷♡ブロッコリーのバター味噌スープ レシピ・作り方

和洋折衷♡ブロッコリーのバター味噌スープ
  • 5分以内
  • 100円以下
Guuママ
Guuママ
ほろっと柔らかブロッコリーが美味しい♡
材料はバターで炒めますが味付けはお味噌汁なのでとっても簡単♪
いつものお味噌汁がコク旨な味噌スープに大変身( *´艸`)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ○ブロッコリーは小房にわけます。
    ○玉ねぎは薄切りにします。
    ○ソーセージは縦半分に切ってから斜め切りにします。
  2. 2 鍋にバターを溶かし、玉ねぎとソーセージを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、ブロッコリーを加え、油が回るように軽く炒めます。
  3. 3 水と顆粒和風だしの素を加え、ブロッコリーが柔らかくなるまで3分程煮込みます。
  4. 4 日を止めて味噌を溶き入れたらできあがりです。
  5. 5 お椀に盛ってお召し上がりください♡

きっかけ

ブロッコリーをスープにしようかお味噌汁にしようか悩んだので( *´艸`)

おいしくなるコツ

お味噌の量はお好みで調整してください。ソーセージの塩気があるのでいつもより少なめにした方がいいですよ♡

  • レシピID:1420022988
  • 公開日:2023/02/19
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カテゴリ
ブロッコリー100円以下の節約料理簡単夕食和風スープその他の味噌汁
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット 簡単 ブロッコリーのスープ 糖質制限 低糖質 ブロッコリーの味噌汁 ヘルシー 味噌汁 ブロッコリー商品 簡単スープ
料理名
ブロッコリーの味噌汁、ブロッコリーの味噌スープ
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つくったよレポート(3件)

  • ここなっつん
    ここなっつん
    2023/05/17 20:07
    和洋折衷♡ブロッコリーのバター味噌スープ
    きょうはこちら♬悲しい事に具材沈んで寂しい図柄に…(¯―¯٥)バターでマイルド洋風かと思いきや和風のおだしでちゃんと和な美味しいスープ♡ほっこり美味レシピ感謝❤
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2023/03/06 12:42
    和洋折衷♡ブロッコリーのバター味噌スープ
    Guuママさん☺️実家で収穫したブロッコリーたくさんあり冷凍したので、お昼に作りました☘️これからいただきます✨楽しみ♥️暖かくなり花粉症ピークに近づきましたね
  • 夢シニア
    夢シニア
    2023/02/24 14:56
    和洋折衷♡ブロッコリーのバター味噌スープ
    栄養満点なブロッコリーの
    味噌スープで身体も
    温まり美味しかったです(*^^*)

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