こく旨♡ぶりと3種のきのこのオイスターマヨソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ぶりは3等分にし、塩とこしょうを軽くまぶし5分ほど置き、水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
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2
ビニール袋に1と片栗粉を入れ、シャカシャカ振ってまぶします。
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3
○まいたけは食べやすい大きさに手でほぐします。
○エリンギは横半分に切ってから薄切りにします。
○しいたけは薄切りにします。
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4
☆の材料はよく混ぜ合わせておきます。
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5
フライパンにバターをとかし、ぶりを入れ、周りにきのこを入れ蓋をし、弱めの中火で2分蒸し焼きにします。
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6
蓋を取り全体に火が通るまで炒めます。
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7
4を加え絡めたらできあがりです。
- 8 器に盛って、お好みで小ネギを散らしてお召し上がりください♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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ミロ342023/12/04 19:29
参考にさせて頂きました♪
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オイスターソースとマヨネーズのこく旨ソースがブリときのこをしっかりまとめて、お酒もごはんも進みます♡