もやしと干し貝柱の麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
もやしは洗ってざるにあげる。
長ねぎは小口切りにする。
豆腐は角切りにして塩茹で(材料外)する -
2
フライパンにこめ油とにんにくのみじん切り・豆板醤を入れて炒める。
香りが立ったら、作り方 1のもやし・長ねぎ・豆腐を入れて炒める。
油が回ったら水・ほたての貝柱を入れる -
3
○ の材料を入れる。
とろみちゃんでとろみをつけて完成
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- もやしマーボー豆腐(麻婆豆腐)
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