材料2つで簡単おつまみ♡油揚げの長ネギポン酢和え レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
油揚げは横半分に切ってから1センチ程度の短冊切りにします。
(めんどうでなければ先に油抜きをした方が味がしみておいしいです) - 2 長ネギは5ミリ程度の斜め切りにします。
- 3 フライパンに油をひかずに油揚げを入れカリカリになるまで炒めたら取り出します。
- 4 同じフライパンにごま油を入れ、長ネギを入れしんなりするまで炒めたら火を止め、油揚げを戻し入れ、ポン酢を加えて和えたらできあがりです。
- 5 器に盛ってお召し上がりください♡
きっかけ
今回は余った油揚げの消費に。 いつもは倍量で作りますがペロッと食べちゃいます( *´艸`)
おいしくなるコツ
油揚げはカリカリになるまで炒めてください♡
- レシピID:1420021918
- 公開日:2022/05/12
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つくったよレポート(6件)
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ここなっつん2023/03/30 22:04きょうはこちら♬大好きなお葱で検索♡家族が一口食べてGuuママさんレシピだと当てました✨簡単なのに美味しい〜さすがです❣素敵レシピ感謝(◕ᴗ◕✿)
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sweet sweet ♡2023/01/10 17:07Guuママちゃん♪油揚げと甘い長ネギ初めて作りました!美味しいですねꕀ!おしゃれレシピ教えてくれてありがとうございます( ๑ ◕ ؎‹ )
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こころん292022/10/26 21:27簡単でしかも美味しかったです!
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yuragon2022/10/22 11:58さっぱりして美味しかったです♪
余った油揚げの消費にも( •̀ᴗ•́ )و ̑̑