トマトと甘長唐辛子の卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
甘長唐辛子は斜め細切り、トマトは角切りにする。
フライパンにこめ油を入れて甘長唐辛子・トマトを炒める。
甘長唐辛子がしんなりしたら、塩・粗びき黒こしょうを入れる -
2
卵を溶いて○ の材料を混ぜる
卵液(作り方 1)を2回に分けて流し入れる - 3 完全に火が通る前に火を止めて、蓋をして蒸らして完成
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