食卓華やか♡焼きピーマンとトマトのサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り、食べやすい大きさの乱切りにします。
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2
トマトは1センチ程度の角切りにします。
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3
フライパンにオリーブオイルひき、にんにくチューブを入れ、香りがたったらピーマンを加え、弱火で焦がさないように焼きます。
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4
ボウルに3(オイルごと全部)、トマト、酢を加え、マジックソルトで味を整えます。
- 5 そのままラップをして冷蔵庫で1時間程度冷やしたらできあがりです。
- 6 器に盛ってお召し上がりください♡
きっかけ
ピーマンサラダにしようと思いましたが、トマトもあったので一緒にしました。
おいしくなるコツ
ミニトマトで作る場合は7~8個で、半分に切ってください。
- レシピID:1420021572
- 公開日:2022/02/05
関連情報
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3 件
つくったよレポート(3件)
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とらねこのぱせり2022/08/10 07:30Guuママさん☺️朝食に焼きピーマンとトマトのサラダ、彩りがキレイで目が覚めるようで☘️とてもおいしかったです♥お盆だけど、実家に帰れなそうだなಠ_ಠ感謝です♡
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♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆ 返レポお休み中2022/08/01 13:28とっても美味しかったです♪(*゚▽゚*)レシピありがとうございます♫
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タクランナー2022/07/31 17:03酸味が効いた美味しいサラダに仕上がりますね♪
オリーブオイルとにんにくの香りが食欲をそそります( *´艸`)