【炊飯器】ほったらかし魯肉飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 乾燥しいたけを水で戻しておく。300ml戻した汁も使うので多めに。
- 2 豚肉は1cm幅くらいで食べやすい大きさに切る。玉ねぎと干ししいたけは1cm角にする。にんにくは1片を半分にし、しょうがは皮をむいてスライスしておく。
- 3 切った材料とすべての調味料、しいたけの戻し汁300mlを加えて普通に炊く。お好みで半熟卵と青菜を添えても美味しいです!
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