ねりものとししとうの煮物 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
まりこ1219
焼津市にあるさつま揚げ屋「はの字」さんのさつま揚げを使用した煮物です。肉厚でおいしいさつま揚げとししとうのピリッとした辛味が相性抜群です。
材料（2人分）
作り方
- 1 ししとうは、洗ってヘタを切る。さつま揚げは、食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にごま油を熱し、ししとうとさつま揚げを少しこんがりするくらいまで炒めた後、水を加えて2〜3分煮る。
- 3 調味料類を全て入れ、水気がある程度なくなるまで煮込む。必要であれば味を調整する。
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