砂糖不使用！みりんでリンゴのキャラメル煮 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ユニコ＊ピノコ
『きのう何食べた？』のりんごのキャラメル煮をアレンジ！本みりんと林檎で簡単美味しい♪ホロ苦カラメルソースのりんごのキャラメル煮です。
材料（2人分）
- りんご（紅玉） 1個
- 本みりん 50cc
- 水 20cc
作り方
- 1 りんごは皮を剥かずに四つ切りにし、それをさらに4等分にする。
- 2 お鍋に本みりんを入れ、中弱火にかける。様子を見ながら10分程煮詰めたら、お水を入れ手早く混ぜる。
- 3 りんごを入れ片面5分ずつくらい煮て、くったりしたら完成。
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4
トーストしてバターを塗ったパンの上に乗せて食べると激うま♪
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ユニコ＊ピノコ
こんにちは。和食、中華、洋食、エスニック・・・と何でも大好きで毎日色々な料理を作っています♪
薄味が好きなので、いつも料理本や他のレシピを見て作るとちょっと濃いな〜と思ってしまい、自分でアレンジするようになりました。基本的に素材の味を活かし、化学調味料を使わない料理を作っています。私と同じような薄味好きさんや塩分控えめにしたい方など、参考にしていただけると嬉しいです♪
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