トマト味ザンギ レシピ・作り方

トマト味ザンギ
  • 約30分
西野シオン
西野シオン
お弁当向き

材料(2人分)

  • 鶏モモ肉切身 260g
  • ○塩胡椒 少々
  • ○醤油 少々
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • サラダ油 大さじ2
  • トマトジュース 100ml
  • 小さじ1
  • 粗びき黒こしょう 少々

作り方

  1. 1 鶏肉に○ の材料を揉み込む。
    丸めて片栗粉をまぶす。
    フライパンにサラダ油を入れて鶏肉を焼く。
    焼き目をつけて蒸し焼きにする
  2. 2 フライパンに残ったサラダ油を拭き取りトマトジュースを入れる。
    煮詰めて鶏肉に絡める。
    塩・粗びき黒こしょうで味を調える
  3. 3 完成

きっかけ

トマトジュースの残りで

  • レシピID:1420021315
  • 公開日:2021/10/29
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