人参のパンケーキ レシピ・作り方
材料(3-4人分)
作り方
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1
人参はすりおろし、レンジで3分加熱する。
アーモンドはパウダー状に砕く。 - 2 ボウルに人参から下の材料を全て入れ混ぜる。
- 3 別のボウルに(袋でも可)薄力粉とベーキングパウダーを入れ良く混ぜる。
- 4 2に3を混ぜ、さっくり混ぜる。
- 5 ホットプレートで焼く。
きっかけ
子供が野菜を食べないので、パンケーキに入れてみました。
おいしくなるコツ
甘さは控えめなので甘めが好きな方は大さじ2くらい蜂蜜か砂糖を増やしてください。 クリームチーズと食べると美味しいです。
- レシピID:1420021222
- 公開日:2021/09/26
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- カテゴリ
- にんじんホットケーキ・パンケーキ
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ベリー6152021/12/26 07:40美味しかったです♪
お好みでレーズン、シナモンを加えてください。