ねばねばソーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 オクラに塩をつけて板ずりする。
2. 2 鍋にお湯を沸かし、沸騰したらオクラを入れる。
3. 3 再沸騰したらソーメンを入れて表示通りに茹でる。
4. 4 ザルにあげ、よく水洗いをする。
5. 5 ソーメンは皿に乗せる。
   オクラはスライスしてソーメンの上に乗せる。
   納豆もソーメンの上に乗せる。
6. 6 青じそは真ん中を通して千切りにし、納豆の上に乗せる。
7. 7 めんつゆをかけて完成。