カボチャの煮物 レシピ・作り方

カボチャの煮物
  • 約30分
  • 300円前後
3マリム3
3マリム3
定番のカボチャの煮物です。

材料(3人分)

  • カボチャ 200g
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 100cc

作り方

  1. 1 カボチャを一口大に切る。
  2. 2 鍋にカボチャを並べ、砂糖を振りかけ、10分おく。
  3. 3 水が出てきたら、水、醤油を加え、火にかける。
  4. 4 落とし蓋と蓋をして中火で汁気がなくなるまで煮る。

きっかけ

カボチャが思ったより甘くなく、少し水っぽかったので。

おいしくなるコツ

砂糖をかけて水が出るまで置くと、少し水っぽいカボチャもましになります。

  • レシピID:1420020754
  • 公開日:2021/06/28
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