簡単！トマトとブロッコリーのコンソメスープ♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー（冷凍） 120g
- ミニトマト 5個
- 薄切りベーコン 3枚
- ★水 500cc
- ★固形コンソメ 2個
- ★塩 ふたつまみ
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1 冷凍ブロッコリーは流水で解凍してザルに入れて水気を軽く切っておく。
-
2
ミニトマトはヘタを取り除き縦半分に切っておく。
薄切りベーコンは1㎝幅程度に切っておく。 - 3 鍋に★の調味料を全て入れ、ひと煮立ちしたら、ブロッコリー、ベーコン、ミニトマトを加えて鍋に蓋をして3分程煮込む。
- 4 3分程経過したら蓋を取り、器にスープを入れ、最後にお好みで黒胡椒を軽くふりかけて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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