美味しいよ ハヤシライス レシピ・作り方
材料（8人分）
- 牛コマ肉 300㌘
- 玉ねぎ 中3個
- マッシュルーム(缶) 1缶
- 調味料
- ☆赤ワイン 50cc
- ☆水 650cc
- ☆コンソメ 大さじ1.5
- ★市販のルー 1箱
- ★ケチャップ 大さじ1
- ★ウスターソース 小さじ1
- バター 20㌘
作り方
- 1 マッシュルームは 水を切っておきます
- 2 玉ねぎの繊維を切るように1センチくらいの幅に切ります
-
3
フライパンに オリーブオイルを大さじ2くらい引き 玉ねぎがしんなりするまで炒め ボールに移しておきます
- 4 フライパンにオリーブオイルを足し 牛肉を炒めます
- 5 ④のフライパンに③の玉ねぎとマッシュルームと☆の調味料を入れ 5分ほど煮ます
-
6
5分たったら ★の調味料を入れ
ルーが溶け良く混ざったら バターを入れ溶けたら出来上がりです
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togtog882021/04/04 16:47
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