超簡単！おひたし＠雪菜としらす レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水適量(多くて良い)＋塩を入れてをで沸かす。
-
2
沸騰するまでの間に、
雪菜を洗って5cm程度の食べやすいサイズに切る。
※根本に土が付いてる場合があるので切った後要確認☆ - 3 沸騰したら、切った雪菜をIN！
- 4 1分程度(雪菜のサイズ等によりお好みで)でざるに開け、流水をかけて冷まし＆しめる。
- 5 片手で取れる程度を手に取り、水をぎゅって絞って器へIN！×雪菜全部。
-
6
雪菜を全部入れた器に、しらすをどどーってINし、手で満遍なく混ぜ混ぜ⇒完成☆
これに食べる時ポン酢をかけて食べてね。
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- 料理名
- 雪菜としらすのおひたし
kapaCo
料理は好きだけど、あまり得意ではないので簡単なモノばかりです(*ゝω・）
料理の根本は母から教えてもらったので”みりん”は使いません。なのでお婆ちゃんの料理風なものもあります(｡･ω･｡)ﾉ
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sin7sin66942021/12/03 23:01
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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雪菜じゃなくて、小松菜やほうれん草でもＯＫ！