簡単！白菜と挽き肉のオイマヨ炒め♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は根元の固い部分を切り落として、芯の部分は5㎜幅程度の細切りにし、葉の部分は食べやすい大きさにざく切りにしておく。
- 2 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、合い挽き肉をそぼろ状になる様に炒めていく。
- 3 合い挽き肉の色が変わってきたら、細切りした白菜の芯部分を加え、芯部分がしんなりするまで炒め合わせる。
- 4 白菜の芯部分がしんなりしてきたら白菜の葉の部分と★の調味料を加え、全体に味が馴染む様に炒め合わせる。
- 5 白菜の葉がしんなりし、全体に味が馴染んだら皿に盛り付けて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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mixsand2022/11/22 17:24
こってりとおいしかったです。
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