乳製品不使用で超かんたん●お豆腐プレーンヨーグルト レシピ・作り方

乳製品不使用で超かんたん●お豆腐プレーンヨーグルト
  • 5分以内
sa¡ka〔ぐーたら節〕
sa¡ka〔ぐーたら節〕
●牛乳、乳製品を控えたい方。
●アレルギーや健康など気になる方、多くの方が食べられるヨーグルト代用品です。

材料(1~2人分)

  • 絹豆腐(木綿でもOK) 3分の1丁(100gくらい)
  • お酢 大さじ3分の2~
  • ・クエン酸やレモン汁(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 豆腐をザルにあげるか、ペーパーやふきんで軽く水を切ります。
  2. 2 豆腐にお酢(大さじ3分の2くらい~お好みで)を入れて混ぜれば、プレーンヨーグルト風になります。
  3. 3 さわやかな酸味が欲しい場合は、クエン酸やレモン汁を少々入れるのもおすすめです。
  4. 4 *バナナやナッツやグラノーラを入れて、健康的スイーツ
  5. 5 *いちご♥コーヒー♥

きっかけ

乳製品を避けつつ、でもヨーグルトが食べたいな~

おいしくなるコツ

最初は若干の違和感があるかもしれませんが、要は慣れです。

  • レシピID:1420019896
  • 公開日:2021/02/20
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐簡単お菓子マクロビオティック牛乳を使わない(牛乳アレルギー)ヨーグルト
関連キーワード
簡単スイーツ ヴィ―ガン 無添加 シリアル
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