乳製品不使用で超かんたん●お豆腐プレーンヨーグルト レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 絹豆腐(木綿でもOK) 3分の1丁(100gくらい)
- お酢 大さじ3分の2~
- ・クエン酸やレモン汁(お好みで) 少々
作り方
- 1 豆腐をザルにあげるか、ペーパーやふきんで軽く水を切ります。
- 2 豆腐にお酢(大さじ3分の2くらい~お好みで)を入れて混ぜれば、プレーンヨーグルト風になります。
- 3 さわやかな酸味が欲しい場合は、クエン酸やレモン汁を少々入れるのもおすすめです。
- 4 *バナナやナッツやグラノーラを入れて、健康的スイーツ
- 5 *いちご♥コーヒー♥
きっかけ
乳製品を避けつつ、でもヨーグルトが食べたいな~
おいしくなるコツ
最初は若干の違和感があるかもしれませんが、要は慣れです。
- レシピID:1420019896
- 公開日:2021/02/20
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●アレルギーや健康など気になる方、多くの方が食べられるヨーグルト代用品です。