粒マスタードで☆茹で鶏のサラダ レシピ・作り方

粒マスタードで☆茹で鶏のサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
おうち料理愛好家mamayumi
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醤油とオリーブオイルを加えたドレッシングで。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 小さめの鍋に★と穴を開けた鶏むね肉を入れて沸騰したら2〜3分ほど煮る。
    ※鶏むね肉が全て水に浸からない場合は水を足して。
    ※今回は16センチの無水鍋を使用。
  2. 2 沸騰したまま蓋を閉めたら、火を消して粗熱が取れるまで放置する。
  3. 3 2を薄くスライスして、ざく切りにしたサニーレタスの上に盛り付け、☆を混ぜ合わせたものを上からかけたら完成。
    ※中まで火が通っていなければ再び加熱

きっかけ

茹で鶏アレンジ。

おいしくなるコツ

鶏むね肉は箸やフォークを刺して全体に穴を開けて加熱。 砂糖はお好みで調整して。 ※手順1の変更(2021/3)

  • レシピID:1420019450
  • 公開日:2021/01/21
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お肉を使ったサラダ簡単鶏肉料理簡単夕食レタス鶏むね肉
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