パーティーに☆魚焼きグリルで！鶏むね肉のロースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉の皮目と裏の両側に全体が穴だらけになるまでフォークで刺す。

2. 2

   ポリ袋に1と★を入れて揉み込む。
   ※時間があれば半日ほど冷蔵庫で寝かす

3. 3

   魚焼きグリルOKの鉄板やスキレット等に2を乗せて、弱火で10〜12分ほど加熱。
   ※調味料が焦げやすいので火加減に注意

4. 4

   アルミホイルで包んで休ませ、お好みの幅でカットして、中まで火が通っているのを確認したら完成。