鶏肉とカリフラワーとチンゲン菜の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肩肉はおおきいものは包丁で食べやすいサイズに。

2. 2

   チンゲン菜は3センチの長さに、カリフラワーは小房に分けて。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、塩こしょうを振って1を表面に焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   2を加えて炒め合わせ、鶏肉の中まで火が通ったらオイスターソースを加えて絡ませるように加熱し、全体に照りが出たら完成。