トマトとチーズの野菜スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは粗みじん切りに、玉ねぎと人参はみじん切りに。
- 2 鍋にオリーブオイルを入れて、塩を振って1をしんなりとするまで炒めたらトマト缶を加えて更に炒める。
- 3 ★を加えて3〜4分煮込んだら、塩こしょうで味を整えて注ぎ分け、細切りチーズを加えて完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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