ほとんどスイーツ☆さつま芋のホットサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レーズンをレモン汁に浸しておく

   

2. 2 さつま芋をよく洗い、サイズを揃えてカットする
3. 3 圧力鍋の底1cm位水を張り、カゴ等にさつま芋を入れて約8分加圧

   

4. 4 自然放置で圧力が下がったら、すぐに圧力鍋から芋をボウル等に移す
   
   ねっとりタイプが好みなら、急がなくてもOK
5. 5 カトラリーナイフ等でさつま芋を好みのサイズにカット
6. 6 ①のレーズンをレモン汁ごと⑤と混ぜる
7. 7 器に盛り、バターをのせていただきます