ナスと豚コマ肉のデミソース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ナスは5ｍｍくらいの輪切りに、ピーマンは縦半分に切ってから3ｍｍくらいに切ります。
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2
鍋に油を入れて、なす、ピーマンを炒め、しんなりしてきたら、肉も入れ４分くらい炒めていきます。
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3
今回使ったのは、このタレです。
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4
全体がしんなりとしたら、タレ、水を入れ３分くらい煮込みます。
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5
仕上げにとろけるチーズをいれて蓋をしてチーズがとけたら完成です。
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6
ごはんの上にかけていただきます。
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