ボリューミー！豆腐と豚肉のキムチ炒め丼♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ★の調味料で合わせ調味料を作っておく。
-
2
ニラは根元を切り落として3㎝幅程度のざく切りにしておく。
長葱は3㎜幅程度の斜め切りにしておく。 -
3
木綿豆腐は3㎝幅程度の賽の目切りにしておく。
※水切りはしなくても大丈夫です。 - 4 中火で熱したフライパンに胡麻油を入れ木綿豆腐を炒めていく。
- 5 木綿豆腐に焼き色がついてきたら、ニラと長葱とキムチを加えて全体がしんなりするまで炒める。
- 6 全体がしんなりしたら①の合わせ調味料を加えとろみが付くまで加熱する。
- 7 とろみが付いたら器に盛り付けたご飯の上に乗せて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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使う調味料は多いですが簡単です♫