簡単！豚肉とエリンギのピリ辛丼♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ★の調味料で合わせ調味料を作っておく。
- 2 豚こま肉は広げて大きい物は一口大に切り、塩胡椒で下味を付けておく。
-
3
エリンギは横半分に切り3㎜幅程度に薄切りにしておく。
玉葱は皮を剥き3㎜幅程度の薄切りにしておく。 - 4 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚こま肉を炒めていく。
- 5 豚こま肉に8割型火が通ったらエリンギと玉葱を加えて炒め合わせる。
- 6 豚こま肉に火が通って、玉葱がしんなりしたら①の合わせ調味料を加え、とろみが付くまで炒め合わせる。
- 7 丼にご飯を盛り付けて⑥を上にかけて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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