キャベツとりんごのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは太めの千切りにして、塩をまぶしておく。玉ねぎはスライスして、水にさらしておく。りんごは一口大にカットする。
- 2 レーズンは熱湯（分量外）を少量加えふやかし、粗くみじん切りにしておく。
- 3 水気をしぼったキャベツと玉ねぎ、りんご、レーズンを、オリーブオイルで和える。バルサミコ酢、ニンニク、黒胡椒も加え混ぜ合わせる。
- 4 頂く直前に、ブロッコリーの新芽を混ぜ合わせる。
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