✣♦ かぼちゃペースト ♦✣ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 かぼちゃは種を取り除いて流水で洗い、3～4cm角に切る。
- 2 耐熱容器にかぼちゃを入れ、ふわっとラップをかぶせてレンジで加熱する。
- 3 楊枝がスっと通るくらいやわらかくなったら、ラップを外してフォークなどで潰す。
- 4 大きな塊がなくなったら砂糖を加え、かぼちゃがしっとりするまでよく混ぜる。
- 5 牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、『ちょっと緩いかな？』と思うくらいの固さまでのばす。
- 6 好みでラム酒やシナモンを加える。
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トーストしたパンにぬっても好し♪
パンやお菓子のフィリングにしても好し♬
色々なシーンで重宝しますよ(o^^o)