さつまいもでミニドッグ！ レシピ・作り方
材料（2〜３人分）
- さつまいも １５０グラム
- 薄力粉 １００グラム
- ベーキングパウダー ３グラム
- きび糖 １０グラム
- 塩 少々
- 水 ９０〜１００CC
- 油 適量
作り方
- 1 さつまいもを2センチ角程度に切り、レンジで柔らかくしておく。
-
2
ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、きび糖、塩を入れ泡立て器でぐるぐるまぜる。
-
3
２に水を加えて、さらに混ぜる。
-
4
１で柔らかくしたさつまいもに爪楊枝を刺して、３の衣を絡める。
- 5 １８０度の油でカラリと揚げて、出来上がり。
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