XO醬で中華風☆青梗菜とえのきの玉子スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 青梗菜は2センチの長さに、人参は千切りに、えのきは石づきを取り除き三等分の長さに。
- 2 鍋に1と★を入れて野菜がくたくたになるまで煮込む。
- 3 ☆を混ぜた水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら、溶き卵を加えて30秒ほどしたら大きくかき混ぜて、塩こしょうで味を整えて完成。
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
michi*yu2021/01/24 19:13トロッとした味付け、家族に好評でした
身体が温まりました(^-^)