そうめんのつゆレシピ・作り方

Name: そうめんのつゆ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 干し椎茸 2個; 水 200ml; ⭐︎だしの素 小さじ2; ⭐︎砂糖、みりん 大さじ2; ⭐︎醤油 大さじ4

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約15分
100円以下

関根家のごはん

是非試して欲しいです、
甘めの味でそうめんがすすみます！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

干し椎茸: 2個

水: 200ml

⭐︎だしの素: 小さじ2

⭐︎砂糖、みりん: 大さじ2

⭐︎醤油: 大さじ4

作り方

1

小鍋か小フライパンに水200mlをいれ干し椎茸を戻るまで放置
（急いでる時は電子レンジで戻してもOK）
2

戻ったしいたけの石づきをとり5等分くらいにスライスする（私は鍋のままキッチンバサミでカットしちゃいます）
3

そこに⭐の調味料をいれ
一煮立ちさせたら冷まして
できあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そうめんと一緒にしいたけを食べるのがおいしすぎる！あついままでもおいしいですが、できあがって、あら熱がとれたら食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておいて食べるのがおすすめです！！

きっかけ

小さい頃からそうめんつゆはずっとこれです。お母さんの味(^^)

公開日：2020/09/24

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関根家のごはん簡単・おいしい！我が家の定番料理ゆっくりではありますが更新していきたいです❤️ 自分の記録用でもあります

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