ベジシートで☆ささみのサラダ巻き レシピ・作り方

ベジシートで☆ささみのサラダ巻き
  • 約10分
  • 100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
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子供が食べやすい巻き寿司風。

材料(1人分)

  • ベジシート(にんじん) 1枚
  • 90g
  • ささみ 1本(使うのは1/2本程度)
  • グリーンリーフ 1枚
  • マヨネーズ 大1
  • 少々
  • ※醤油 お好みで
  • ※わさび お好みで

作り方

  1. 1 ささみはフォークで穴を開けて塩をし、ラップをかけレンジ600wで2分加熱して火を通し、割いておく。
  2. 2 グリーンリーフは縦に4等分にカット。
  3. 3 ラップにベジシートを乗せ、下の3/1程度に、米の半分の量とグリーンリーフの半分の量を置き、マヨネーズの半分の量をかける。
  4. 4 ラップを巻き簾のように使ってしっかりと巻いたら、残りの米とグリーンリーフを乗せ、ささみを米の上に乗せ、マヨネーズをかける。
  5. 5 再びラップで巻き簾のようにしっかりと巻きつけたら、巻き終わりに水をつけて剥がれないようにくっつける。
  6. 6 お好みの大きさにカットしたら完成。
  7. 7 醤油やわさびをつけても。

きっかけ

子供が食べやすい巻き寿司を。

おいしくなるコツ

ベジシートは薄いので、具材は二度に分けて巻きつけて。

  • レシピID:1420017542
  • 公開日:2020/08/28
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