茄子ときゅうりのキムチ漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
茄子ときゅうりを切ってポリ袋に入れる。
塩を入れて揉む - 2 空気を抜いて口を縛る
-
3
水分を捨てる。
味をみて塩っぱい場合は水洗いをする。
今回は大丈夫だったのでキムチの素を入れて混ぜる。
冷蔵庫で保存
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